Michael Frieser, der in Schwabach einen Betrieb für naturnahe Gartengestaltung betreibt, zeigt den anwesenden Mitgliedern und interessierten Gästen, auf der Streuobstwiese des Obst- und Gartenbauvereins Schwabach und Umgebung e.V., wie junge Obstbäume geschnitten werden sollten.
Gerade für junge Obstbäume ist der sogenannte Erziehungsschnitt sehr wichtig, damit die Bäume einmal im Frühjahr eine gute Ernte abwerfen.
Wenn die Obstbäume älter geworden sind, reicht auch ein sogenannter Erhaltungsschnitt. Generell sind die Monate Februar/ März der richtige Zeitpunkt, um die Obstbäume zu schneiden. Es gibt anderseits auch Obstsorten, wie die Kirsche, die auch nach der Ernte geschnitten werden sollten.
Michael Frieser wies innerhalb seiner Präsentation darauf hin, dass Apfelbäume anders als Birnen- oder auch Zwetschgenbäume geschnitten werden sollten.
Alle Obstsorten, egal ob Bäume oder Sträucher sollten regelmäßig geschnitten und ausgelichtet werden, damit sie im darauffolgenden Frühjahr wieder viele Früchte tragen und sich die Pflanzen gesund entwickeln können.