Regionalmarkt 2019 ..... unser Stand, unsere Erlebnisse

Selbstvorsorgung durch Obst- und Gemüsesorten - Stand des Schwabacher Obst- und Gartenbauvereins am Regionalmarkt ein toller Erfolg

 

Am Stand des Schwabacher Obst- und Gartenbauvereins anlässlich des diesjährigen Regionalmarktes konnten die Besucher beobachten, wie aus Äpfeln Apfelmost hergestellt wird. Die Kinder durften ebenfalls mithelfen und bekamen zur Belohnung einen Apfel geschenkt. Sie waren mit Begeisterung dabei.

Nach der Pressung konnten die Zuschauer ein Schluck des frisch gepreßten Mostes trinken und genießen. Die Meinung aller war: Frisch gepresster Apfelmost schmeckt besser als der schon fertig abgepackte Saft oder Most.

Für das leibliche Wohl war auch gesorgt: Lisa Löw, Mitglied und Beisitzerin des OGV`s, zauberte aus Äpfeln und Blätterteig wunderschöne und sehr schmackhafte Apfelrosen. Die waren nach einer Stunde restlos ausverkauft. Den Standbesuchern haben die Apfelrosen sehr gut geschmeckt.

Dieses Mal stammten die Äpfel leider nicht aus der Region, sondern aus dem großen Anbaugebiet rund um den Bodensee. Der Grund: Die Obsternte in unserer Region ist sehr mager ausgefallen. Es sind Ernterückgänge bis hin zu kompletten Ausfällen zu verzeichnen. Die Ursachen dafür sind vielfältig: Es kommt immer mal wieder vor, dass Obstbäume aussetzen: Letztes Jahr hatten wir eine sehr gute Ernte in unserer Region. Auch sind viele Obstbaumblüten nach früher Blüte im März bei der Kältewelle im April erfroren. Auch der Klimawandel spielt eine Rolle: So gab es in diesem Jahr nur die Hälfte aller Niederschläge und es war überdurchschnittlich warm.

Viele Standbesucher erkundigten sich auch nach alten Obstsorten innerhalb unserer Region und fragten ebenfalls nach entsprechenden Bezugsquellen für den Kauf von jungen Obstbäumen. Einige Besucher fragten auch danach, wie Obstbäume geschnitten und gepflegt werden sollten. Zu diesem Zweck bietet der Obst- und Gartenbauverein Schwabach und Umgebung entsprechende Obstbaumschneidekurse und gartenbauliche Veranstaltungen auf der Streuobstwiese an.

Lisa Dippold, Mitglied und Beisitzerin des Schwabacher Obst- und Gartenbauvereins, hatte Samen von Blumen- und Gemüsensorten aus ihrem Garten gewonnen und gegen eine Spende an die Standbesucher abgegeben. Diese Aktion fand große Resonanz: So konnten die Besucher nach Herzenslust unter den Samen diejenigen aussuchen, die sie in ihrem eigenen Garten aussähen wollen. Lisa Dippold gab auch Tipps zur Pflege und Ernte der einzelnen Blumen- und Gemüsesorten.

Armin Gläsel

OGV-Schriftführer

30.September 2019